Tiếng Bikol là ngôn ngữ chủ yếu ở Albay. Có một số phương ngữ trong tỉnh như Bicolano Vịeo, Daragueño hay Albayanon, Oasnon. Các phương ngữ được nói trong khu vực ven biển của tỉnh cũng tương tự như tỉnh Camarines Sur trong khi các khu vực nội địa có khác biệt đáng kể. Phần lớn cư dân cũng thông hiểu tiếng Tagalog và tiếng Anh